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沼氣發酵罐的維護

發表時間:2018-05-09
  沼氣發酵罐的維護

  (1)沼氣發酵罐發酵過程會産生大量的蛋白質、酒花樹脂、多糖、酵母等有機物與草酸鈣、硫酸鹽等無機物,在發酵罐清空後,有機物和無機物污物附着在罐壁上,呈黃褐色。酒石數量多時,表面呈現白色,如同鹽堿地表皮一樣,無機物與有機物相互交織在一起。

  清洗時使用火堿,隻是對去除有機物有作用,清洗溫度達到80℃以上,才會有較好的清洗效果。清洗時采用單一的硝酸進行清洗,隻是對無機物有一定效果,對有機物幾乎無效。而沼氣發酵罐壁所結污物為無機物和有機物的混合物,使用單一清洗劑清洗困難。因此,有的啤酒廠每年都會對沼氣發酵罐進行一次大清洗,徹底清刷發酵罐。

  (2)沼氣發酵罐壁T541防腐層部分損壞,經修補後,表面光潔度明顯下降,造成罐壁污物清洗困難。洗罐器或洗球的磨損或堵塞,導緻部分沼氣發酵罐清洗不徹底,污物積累較多。諸多因素會緻使發酵罐經過幾年的使用後,會産生很多髒物質,比如罐壁積累了一定量的污物,使用常規清洗工藝難以徹底清除。故每4~5年,可利用生産淡季對沼氣發酵罐進行深度清洗,這是最好的方法。

沼氣發酵罐